Kulinarisches Festmahl für den Schulverband
Die Ernährung-und-Soziales-Gruppe der 9. und 10. Klasse, unter der kompetenten Leitung von Frau Langenbacher, hat am 5. Februar 2026 ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für die Bürgermeister des Schulverbandes kreiert.
Um den Nachmittag stilvoll einzuleiten, verwöhnten die Schülerinnen und Schüler ihre Gäste mit einem erfrischenden Cocktail aus saftigen Himbeeren und spritziger Zitrone, begleitet von köstlich gefüllten Windbeuteln.
Für die Vorspeise servierten sie eine aromatische Rinderbrühe, verfeinert mit zartem Brätstrudel und herzhaften Speckknödeln. Im Anschluss erfreuten die jungen Köche und Köchinnen ihre Gäste mit selbstgemachten Kürbisravioli, die auf einem Bett aus frischem grünen Salat, Tomatenwürfeln und gerösteten Pinienkernen angerichtet waren.
Die Hauptspeise war ein wahres Fest für die Sinne: ein zarter Lachs-Spinat-Strudel begleitet von einem bunten Gemüse aus Karotten und Kohlrabi sowie Herzoginnenkartoffeln und einer feinen Paprikasauce.
Den krönenden Abschluss bildete ein himmlischer Himbeercupcake, garniert mit einer erfrischenden Zitronencreme und roter Grütze.
Das Menü fand großen Anklang und wurde von den Gästen mit viel Lob bedacht. Ein rundum gelungenes Event, das die Talente und die Kreativität unserer Schülerinnen und Schüler eindrucksvoll zur Geltung brachte!
