Ganz schön kreativ ging es am Dienstagnachmittag im ES – Unterricht der zehnten Jahrgangsstufe zu. Ein Dessertteller mit drei verschiedenen Nachspeisenkomponenten sollte in drei Stunden kreiert und ansprechend garniert werden. Mithilfe von gezogenen Karamellnestern, Schokoladengittern und verschiedenen Fruchtsoßen wurde die bayrische Creme, das Orangenragout aus filetierten Orangen und das selbstgemachte Vanilleeis angerichtet und garniert. Um zusätzlich farbliche Highlights auf den Tellern zu zaubern, wählten die Schülerinnen und Schüler Granatäpfel und Minze.